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百威啤酒如何分类的 百威啤酒如何分类标签

本文给大家分享的是百威啤酒如何分类的,百威啤酒如何分类标签的相关内容!

百威啤酒如何分类的 百威啤酒如何分类标签

百威啤酒,作为全球知名的啤酒品牌,其产品线丰富多样,让人眼花缭乱。

那么,百威啤酒是如何进行分类的呢?它们又有哪些独特的标签来标识不同的产品系列呢?让我们一起探索百威啤酒的分类世界,揭开这些神秘标签背后的故事。

百威的产品是什么?百威是生活中经常喝的啤酒。它不仅知名度高,市场口碑好,而且产品种类丰富多样。根据酒的颜色和麦芽汁的浓度,百威啤酒有以下系列产品。

百威啤酒

一、按啤酒颜色分类

1、黄啤酒(淡啤酒):淡黄色,以短麦芽为原料,酒花香气突出,口感清爽,是我国啤酒生产的大宗产品。其色度(以0.0011摩尔碘液毫升/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之间。

2、黑啤酒(浓啤酒):颜色为深红棕色或深棕色,由高温烘烤的麦芽制成。它含有更多的固体物质,麦芽汁浓度高,发酵度低,口感醇厚,麦芽香气明显。它的颜色一般为5~15毫升碘液之间。

百威啤酒

二、按照灭菌方法分类

成熟啤酒:瓶装或罐装后,经巴氏杀菌,啤酒相对稳定。

生啤酒:啤酒不经巴氏杀菌或瞬时高温灭菌,采用过滤等物理方法灭菌,达到一定的生物稳定性。

三、按麦芽汁浓度分类

1、百威啤酒低浓度:麦芽汁浓度为6°~8°(巴林糖度计),酒精含量约为2%,夏季可作清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间短。

2、百威啤酒浓度:麦芽汁浓度为10°~12°,一般为12度,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。

3、百威啤酒高浓度:麦芽汁浓度为14°~20°,酒精含量为4%~5%。啤酒生产周期长,固形物多,稳定性好,适合储存和远程运输。

百威啤酒

四、其他分类

1、干啤酒-啤酒发酵度高,残糖低,二氧化碳含量高。具有口感干燥、杀口力强的特点。

2、冰啤酒——将啤酒冷却到冰点,使啤酒产生微小的冰晶,然后过滤掉冰晶。

全麦芽啤酒——遵循德国纯酿造方法,所有原料均采用麦芽,不添加任何辅料,麦芽风味突出。

3、小麦啤酒——以小麦芽为主要原料(占总原料的40%以上),采用上述发酵法或下述发酵法酿造的啤酒。

4、低(无)醇啤酒-酒精含量低于2.5%(V/V)啤酒为低醇啤酒,酒精含量低于0.5%(V/V)啤酒是无醇啤酒。

5、在绿啤酒中加入天然螺旋藻提取物,富含氨基酸和微量元素,啤酒呈绿色。

百威啤酒的产品类型已经介绍完了。您可以根据自己的口味选择合适的百威啤酒。更多饮料百科全书信息将继续关注本网站的后续更新。

以上这篇文章是百酒文化网为大家收集整理的关于百威啤酒如何分类的,百威啤酒如何分类标签的最新相关信息内容,如果能够帮助到你,可以选择分享给身边更多有需要的人。

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