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一、现代啤酒是谁发明的

现代化啤酒是1903年在青岛由德国酿造师建立的英德啤酒厂(青岛啤酒厂前身)生产的。此后，1915年在北京由中国人出资建立了双合盛五星啤酒厂。发展至今我国已成为世界上第二啤酒生产大国，1999年产量超过2000万吨。

我国啤酒工业起步较晚，但发展迅速。

目前，我国啤酒年产量约为2000万吨/年，位居世界前位。但从人均消费量来看，远远落后于发达国家水平。

我国啤酒厂很多，约600多家，但、产量参差不齐。几年啤酒产业正向着规模化、效益化发展。不少的酒厂被大酒厂兼并。这一发展趋势是符合世界趋势的。随着啤酒生产现代化的迈进，我们将会喝到更新鲜、更可口的啤酒。

二、双合盛精酿啤酒好喝吗

很好喝。

北京双合盛五星啤酒集团公司(前身北京双合盛五星啤酒厂)始于一九一五年，是较早的民族资本建立的啤酒厂。在至今84年的历史中，其主导产品五星啤酒一直经久不衰，蜚声海外，深受广大消费者的喜爱。

五星商标已连续两届被评为北京市商标，产品信誉良好，已多次被国家有关部委评为优质产品，在较近几年五星啤酒的年产量一直保持在40万吨左右，位居我国的第三位。核心企业九六年创利税5800万元，产值4.2亿元；

九七年创利税8500万元，产值5.66亿元；

九八年上半年创利税3800万元，产值2.42亿元。同时，五星啤酒还出口到美国、英国、意大利、日本、俄罗斯等国家。不仅创了了外汇，也提高了啤酒产上的声誉。

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