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黄酒，一种中国传统的发酵酒，其酒精度数通常在14-20度之间。

那么，你知道黄酒多少度吗？这个问题看似简单，实则包含了对黄酒的基本了解。黄酒，这种历史悠久的饮品，其独特的酿造工艺和口感，使其在中国酒文化中占有重要的地位。

黄酒生产历史悠久，起源于中国古代。黄酒的原料是优质糯米、小麦、高粱等，经过烹饪、发酵、陈酿等工艺制成。黄酒色泽金黄，香气独特，口感醇厚，营养丰富，有“液体面包”的美誉。

黄酒品种繁多，各具特色。

其中，浙江酒、湖南岳阳老酒、四川绵竹老酒、广东潮汕老酒都是品牌。不同品牌的黄酒有不同的口味和风味，值得品尝。

黄酒除了单独饮用外，还可以用于烹饪。在烹饪中加入黄酒可以增加菜肴的风味和口感，使菜肴更加美味。黄酒炖肉、蒸鱼、鸡等都是经典的黄酒菜肴，深受人们的喜爱。

黄酒的营养价值也很高。黄酒含有多种氨基酸、糖、维生素等营养物质，有助于促进人体新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。

黄酒不仅是一种饮料，也是一种文化和生活方式。我希望越来越多的人能关注黄酒，探索它美味的世界。

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