是的。
固态法白酒国家标准(即GB/T10781)。固液法白酒国家标准(即GB/T20822)、液态法白酒(即GB/T20),所以GBT10781.2是固态法白酒。属于香型固态法白酒。
GB/T10781.1是浓香型固态白酒的标准。10781.2是香型固态白酒的标准。10781.3是米香型白酒的标准。
辨别真假纯粮固态发酵酿造白酒的方法:看白酒产品标准
GB/T10781.GB/T10781.2.GBGB/T1是固态法白酒,如T10781.3。.GB/T20821是实行固液结合法或液态法的白酒。
是。GBT/ 10781.2是“清香型白酒”的国家标准,是固态法白酒的实施标准之一,固态法白酒是纯粮酿造的白酒。
GB是指国家标准,T 10781.2所代表的类型为清香型白酒。
汾酒二锅头是典型的清香型白酒。
GBT/现行版本10781.2为2006版,即GB/T 10781.2-2006于2007年5月1日实施。本标准规定了香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和储存。本标准适用于香型白酒的生产、检验和。
是的。GB/T10781.2是清香型固态发酵白酒的执行标准,属于纯粮食酒。
纯粮食酒标准代号:
1.GBT20821液态白酒
2.GBT20822固液法白酒
3.GB(五粮液、泸州老窖、剑南春等))
4.GB/T10781.2香型白酒(宝丰酒、汾酒等)
5.GBT10781.3米香型白酒
6.GB/T1867凤香型白酒(西凤酒等)
7.GBT16289型白酒
8.GB/T20823特香型白酒(四特酒等)
9.GBT20824芝麻香型白酒
10.GB/T20825老白干香型白酒(衡水老白干等))
11.GBT21820地理标志产品愿白酒愿白酒愿白酒愿白酒愿白酒
12.GBT21822地理标志产品沱牌白酒
13.GBT2041地理标志产品国窖1573白酒
14.GB/T2347浓酱和香型白酒(白云边等)
15.GB/T26760酱香型白酒(茅台、郎酒等)
纯粮食酒的标号,以浓香型白酒的标准代号为例,浓香型白酒的标准代号是GB/T10781.1,其中GB是国家标准的拼音首字母,T是推荐标准,而“10781”是标准号。纯粮食酒香气浓郁,入口微苦,但不觉得涩,不觉得呛。酒精勾兑的白酒香气更冲鼻,入口非常呛人。将纯粮食酒倒在手掌上,用力摩擦,会散发出酒的香味,保持香味很长时间,酒精混合酒的气味很奇怪,很快就会消失。
纯粮酒,是一种全部用粮食酿造的酒。
粮食酒的主要风格特点取决于以下几个方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
纯粮酒执行标准:GBT10781.1(浓香型)、
GB/T 10781.2(清香型)、
GB/T 26760(酱香型)。
江小白是白酒,属于香型白酒。江小白是重庆江小白酒业有限公司的品牌,以高粱为原料酿造。酒体纯净,口感清爽。“简单纯净”是江小白的口味特征和态度主张。
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