本文主要提供汾酒酱香型，汾酒是酱香吗相关内容介绍。

汾酒不是酱香型，它属于清香型白酒。汾酒以其清澈、细腻、爽口、余味悠长的特点，深受广大酒友的喜爱。

那么，汾酒与其他白酒相比有哪些独特之处呢？

一、汾酒集团有酱香型酒吗

没有。

山西汾酒没有酱香型的。汾酒属于清香型。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。山西汾酒被誉为最早国酒，国之瑰宝，是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。

二、汾酒有酱香型的吗

汾酒没有酱香型的，因为汾酒的传统是浓香型白酒，它的发酵工艺主要是以浓香型发酵为主，因此在汾酒的系列中没有酱香型的产品

三、汾酒和酱香型白酒的区别

原料不同：无论是酱香型白酒还是清香型白酒，优质产品都是用纯粮食酿造的，不过不同香型的白酒用的粮食不一样。

而且清香型和酱香型都属于固态法发酵，不过酱香型白酒的原料是小麦制曲，高粱为原料，再酿造过程中用水润粮和蒸馏，除此之外不添加其他的物质。而清香型白酒的原料比较多样，酒曲制作用就会加入豌豆、大麦等物质，通过中温制曲，而酿造原料除了高粱，还会加入大麦、豌豆、大豆等，也是以水来润粮。

口感不同：酱香型的白酒香气柔和幽雅，香而不艳，柔而不淡，入口醇厚柔绵，回味绵长，倒入杯中过夜，香气持久不失，饮后空杯香气犹存，空杯持久留香。清香型白酒是传统白酒风格，特点就是清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯。

四、汾酒是酱香吗

汾酒不是酱香，因为汾酒没有酱香型，汾酒属于清香型白酒。汾酒有着四千多年的历史，是清香型白酒的典型代表，产于山西省汾阳市杏花村，也叫杏花村酒，酒液清澈干净，幽雅纯正、绵甜味长。

汾酒，也叫杏花村酒，是一种以粮谷为主原料酿造的中国烧酒，是中国传统名酒

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