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白酒执行标准gbt26760-2023 清香型白酒国标执行标准

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白酒执行标准gbt26760-2023 清香型白酒国标执行标准

你是否了解白酒执行标准GBT26760-2023?这个标准规定了清香型白酒的国标执行标准。

那么,清香型白酒的定义是什么吗?它有哪些特点和要求?让我们一起来探讨这些问题,深入了解清香型白酒的魅力。

浓香型白酒执行标准

浓香型白酒是中国传统白酒之一。其特点是香气浓郁,口感醇厚,回味悠长,是中国白酒的顶级品种。浓香型白酒的实施标准为GB/T10781.1。

实施标准分为原料、酵母、酒曲、酒精、颜色、外观、质量指标六个方面。在原料方面,浓香型白酒的主要原料是高粱和小麦,除了小麦麸、豌豆和其他谷物外。在酵母方面,主要使用菌盖酵母和良种酵母。在酒曲方面,主要使用浓香型白酒的糯米曲和高粱曲。

浓香型白酒的酒精浓度在50%到65%之间,颜色应透明或微黄,外观应清晰明亮。质量指标包括气味、口感、回味、透明度等,其中浓香型白酒应具有独特的香气和醇厚的香气,回味应较长。

实施标准规范和规范了浓香型白酒的生产,为消费者提供了质量保证。同时,实施标准对浓香型白酒的生产环节、原料质量、酿造工艺、口感质量等提出了严格要求,促进了浓香型白酒的发展和提高。

浓香型白酒的实施标准是对白酒质量和生产环节的规范,不仅为消费者提供了质量保证,而且促进了浓香型白酒的质量和市场发展。

发布此篇文章,是为了从不同角度向您展示白酒执行标准gbt26760-2023清香型白酒国标执行标准相关信息,如果觉得有用,可以关注百酒文化网。

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