本文给大家分享的是江苏省有哪些白酒企业(江苏省有哪些白酒厂家)的相关内容！

江苏省作为中国著名的白酒产区，拥有众多知名的白酒企业。

那么，江苏省究竟有哪些白酒厂家呢？

这些厂家生产的白酒各具特色，口感如何？就让我们一起探讨江苏省的白酒产业，品味其中的魅力。

在中国白酒风味中，浓香型白酒以品牌众多的优势占据主导地位。根据中国地区和省份的不同，还分为四川、江淮、北、黔四种具有风格特色的浓香型白酒。

四川和江淮的代表性白酒是最受欢迎的。

川式浓香型白酒(五粮液、剑南春、泸州老窖等。)的特点是酒香浓郁，富含粮香、窖香、陈香等复合香气。，而江淮式浓香型白酒的口感以柔和优雅为主色调，适口性好，香气和口感都属于委婉的饮用体验。

江苏省是江淮浓香型白酒的代表省。它位于江淮平原上。自古以来，经济繁荣，文化繁荣。它不仅地理环境优越，水土丰富，而且酿造的白酒质量优良。

由于江苏省酿造的白酒风格独特，酿造方法多采用“混烧老五法”，采用泥窖固态发酵酿造。白酒质量甜而清爽，白酒风格与四川浓香型白酒有很大的不同。自己的学校被称为“江淮学校”。

江苏省四大名酒被称为“三沟一河”组合。“三沟”代表汤沟酒、双沟酒和高沟酒，而“一河”代表洋河。

而且，现在洋河酒业有着超强的品牌实力。曾经被认为能与茅台、五粮液并肩作战的白酒品牌，有一段时间也出现了“茅五洋”的名酒组合。

本期小编整理了江苏十大白酒品牌的总结和采购指南。

除了洋河和双沟酒，我们还可以看到你对哪种名酒有所了解。

江苏十大白酒品牌

1、洋河（江苏省宿迁市洋河新区）

洋河在江苏酒中的地位很高。现在说到洋河酒，大家都不知道。自2003年洋河推出“蓝色经典”系列高档白酒以来，以其强大的和良好的白酒品质，洋河赢得了全国的广泛知名度，进而成为绵软浓香酒的典范代表。集团收入和产品利润不断上升，曾与茅台、五粮液一起成为“茅五洋”的品牌地位。2017年，洋河还与茅台、五粮液共占整个白酒行业利润的80%。你可能讨厌当时做的洋河，但它在白酒领域的实力不容小觑。

但也许很多白酒朋友不明白，早期的洋河白酒，由洋河大曲支持，酿造历史悠久，可以追溯到隋唐，明清繁荣，甚至被选为清代“皇家贡酒”，品牌背景足够硬，加上当时的洋河大曲白酒质量和声誉良好，多次获得“全国八名白酒”荣誉称号，但洋河白酒的知名度不温不火，直到2003年推出“蓝色经典”，与海蓝、天蓝、梦蓝对应的低端高端白酒档次单品，才打了一个漂亮的翻身仗。

推荐单品&系列:洋河大曲系列包括青瓷、蓝瓷、天蓝、洋河大曲1979等。，其中洋河大曲1979是最畅销的款式，也是这些款式中酒质最好的，非常适合日常饮酒。

蓝色经典分支广泛，但只推荐尝试海蓝、天蓝、梦蓝三系列。海蓝虽然不贵，但实际上性价比很低，味道柔和，但酒味更刺激，喝后容易上升。

建议从天蓝开始，酒味更柔和清爽，酒味协调。

在梦之蓝中，M1不推荐。价格比天蓝高，但酒质没有好，知名度也没有M3高。

所以要品尝梦之蓝，最好从M3开始，喝M6感觉最好。M9和手工班是梦之蓝的高品质代表酒，属于系列巅峰之作。

二、双沟（江苏省宿迁市泗洪县双沟镇）

双沟酒厂位于江苏省泗洪县双沟镇，是一座历史文化底蕴悠久的千年古镇，被誉为“中国酒源”。

由于优越的酿造地理和独特的酸性粘土，这种土壤是一种非常有利于酿造微生物的肥沃土壤，也是建造酒窖的最佳土壤。双沟目前拥有300多年酿造历史的1000多个酒窖，以优质高粱、小麦、豌豆、大麦等粮食为原料，采用传统的混合酿造工艺，经蒸馏、分层密封储存，最后精心混合，让双沟酒香气浓郁，味道甘甜，醇厚纯净，回味无穷，自古以来就有许多文人墨客，对双沟酒赞不绝口。

凭借良好的白酒质量、文化背书和合理的价格，双沟酒不仅在江苏省出名，而且在周边城市也很有名，甚至比洋河还要好。后来，由于产品线运营和品牌实力的下降，以及其他大品牌白酒的快速崛起，双沟酒业被洋河酒业收购合并，江苏两大名酒也已成为苏联白酒集团（洋河股份）的子品牌，自然给江苏白酒带来了更好的发展和国家竞争力，也能抵御茅台、五粮液、剑南春等大型白酒对江苏白酒市场的压力。

另一个分支品牌是苏酒，也是双沟酒旗下的名酒品牌。双沟酒与洋河合并整合成一个名酒品牌。「苏酒集团」之后，自然也合并了过去，这是现在的「苏酒集团」拥有洋河、双沟、苏酒三大江苏名酒品牌。

苏酒的酿造工艺是在双沟酒的基础上进行修订的。结合宋代“泗州酥酒”和清代“双沟大曲”两种不同的传统酿造工艺优势，先勾兑近千种小酒样，再筛选出高品质的浓香型白酒。

与双沟酒相比，苏酒的酒质明显更加浓郁，白酒甜美和谐，酒体更加丰满。

值得推荐的单品&系列:最受欢迎的是宝坊系列(帝坊/圣坊/君坊/封坛酒)。独特的上下分瓶设计，上层盛装原浆老酒，下层主酒，可分别品尝，也可直接勾兑。

一款酒有三种口感风格。

双沟1732系列(八年/五年/三年)、双沟大曲系列(光瓶酒/名玻/青花日月杯/大青花/小青花)、柔和系列(铂/红精品/金/银)

苏酒主要推荐单品系列：绵软苏酒系列（绿苏/锦苏/翠苏）；生态苏酒系列、地锦、天绣等。

三、汤沟（江苏省灌南县汤沟镇）

清初有“南方汤沟酒，开坛十里香”，后来孔尚任称赞“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”，称赞汤沟酒的美味。汤沟酒产地位于江苏省灌南县汤沟镇，自然环境优越。

酿造原料以优质高粱为主要原料，以传奇色彩的“香泉泉水”为水基，再通过百年历史的酒窖发酵酿造。酿造的白酒非常甜美，酒香浓郁，香气优雅和谐，入口丰满醇厚，甜美清爽，相当美味。难怪汤沟酒早就在国内外享有盛誉。并列“三沟一河”名酒组合。

推荐单品&系列:窖藏系列、国藏系列、世藏系列、坛曲系列

四、高沟酒（江苏省淮安市涟水县高沟镇）

高沟酒是当今世界著名酒业的前身。产地位于江苏省淮安市涟水县高沟镇。这个镇也是一个有着千年酿酒历史、酿酒精和世界闻名的历史古镇。

高沟酒主以高粱、小麦、大麦、曲梁、豌豆为酿造原料。

高沟酒地处优越，风味浓郁，酒香飘千里。

而且，酒的陈酿年份越长，酒的香气就越香。宋代诗人陆游特别喜欢高沟镇酿造的高沟酒。他曾写过一句好话“高沟名酒，名不虚传”来赞美当时的高沟酒。

现在高沟酒，更不用说与上述三个品牌相比，即使与古代有很大的不同，所以后来的高沟酒厂，以四种著名白酒的名义，新的白酒品牌「今世缘」，成为中高档白酒之一，自1996年成立以来，经过20多年的文化传承和品牌发展，现在是中国白酒行业的一线品牌，分为世界、高沟、国家三大白酒系列，虽然现在的高沟酒已经不是以前的样子了，但仍有江苏名酒的横头，现在的世界，现在也是“江苏八大名酒”之一。

值得推荐的单品&系列:目前高沟酒热销单品很少，只推荐大青花和小青花，都是收藏老酒。

五、今世缘（江苏省淮安市涟水县高沟镇）

高沟酒新注册白酒品牌诞生于1996年，因此世界白酒品牌文化遗产不如高沟酒深厚，但通过江苏白酒品牌，文化遗产自然不是问题，世界衍生的“边缘文化”，也成为白酒品牌和产品线的灵魂和精髓，现在「中国十大文化名酒」之一。

的世界白酒主要以谷物为酿造原料，以天泉泉水为水基，采用红曲复合发酵，经过双轮底蒸发酵、分级储存，最后精心混合酿造，使的世界白酒具有纯酒味、酒窖香味、醇厚、清爽、甜、醉等特点。

推荐单品&系列:今世缘系列、国缘系列(淡雅国缘/柔雅国缘/国缘单开/国缘对开/国缘四开/K、V系列）、喜庆家系列(A3/A6/A9)

六、分金亭酒（江苏省宿迁市泗洪县）

分金亭酒业位于江苏省泗洪县，淮河与洪泽湖交界处，与洋河、双沟紧密相连。现已成为江苏省白酒市场五大传统白酒力量之一，也是江苏省第一个低档白酒品牌。连续几年创造了全国酒厂销量第一的局面。现在在江苏，分金亭酒在同档价中仍然是产销量第一，有“江苏省名牌产品”、“江苏省著名商标”等荣誉称号，无论是江苏本地，还是延伸到安微、浙江等地，分金亭酒在白酒市场上都有很大的品牌实力。

推荐单品&系列:金字系列(金3/金6/大曲/优曲/特曲/小叙)、风味系列(原味烧/多味烧/纯味烧)、金亭红高粱、故事酒、老故事、快乐日子系列、梅兰菊

七、五开浆（江苏省盐城市八滩镇）

五开浆产于江苏省盐城市八滩镇，在江苏省享有很高的声誉和地位。1958年，在公私合资的历史背景下，成立了“国有五开浆酒厂”，其名称为“启”字，提取自西汉时期的“贡酒启蒙奶浆”，意思是酒中的圣品和琼浆玉。

事实上，早在清朝乾隆时期，由云达、公和两家酒厂酿造的白酒就在国内外享有盛誉。到21世纪初，五开浆的白酒产品已经出口到日本、东南亚等国家，可以与双沟酒、高沟酒、汤沟酒、洋河酒共同称为“江苏五大名酒”，也就是当地饮酒者常说的“三沟一河五开浆”。

五开浆以优质高粱、小麦、豌豆、大麦等粮食为主要酿造原料，以八滩镇鸭蛋王为酿造水源。

由于水质纯净，酿造原料质量优良，五开浆酒窖香气浓郁，甜光滑，回味悠长，具有“醇厚、甜、清爽”的特点。

推荐单品&系列:顺系列、产品系列、悦系列、和系列、特曲系列、商道酒系列、富贵系列、收藏酒系列、原浆酒系列、百顺S系列、K系列、V系列等。

八、沛公酒(江苏省徐州市沛县沛城镇)

沛公酒产于汉高祖刘邦的故乡江苏省徐州市沛县沛城镇。沛公酒起源于汉代，是最具“汉文化”历史的名酒。它蕴含着深厚的酿酒技艺和白酒文化。酿造工艺采用传统结合现代酿造技术，以优质高粱、玉米、大米、糯米、小麦为酿造原料，以天然优质矿泉水为水基，经两轮窖底发酵陈酿，再勾兑而成，酒质甘甜清爽，芳香浓郁，回味悠长，柔软可口，具有独特的“茅头浓尾”芝麻香型白酒风格。

包装设计也非常独特。沛公家紫砂酒是中国第一款采用紫砂仿古镀铜酒的代表性产品。

而且，这种酒瓶里装的白酒更醇厚甜美，酒香更优雅

推荐单品&系列:沛公酒八年陈酿、十年陈酿、沛公家镀铜酒、0.25沛公家镀铜、沛公家紫砂酒等。

九、大风歌酒(江苏省徐州市丰县)

大风歌酒产于江苏省徐州市丰县。它的名字来自两千年前汉高祖刘邦的《大风歌》诗。它主要酿造浓香型白酒，在酿造原料的选择上非常讲究。它们都以优质高粱、小麦、大麦等粮食为酿造原料，以大野泽生态湿地地下无污染岩溶水为水基。这种水源富含微量元素，因此酿造的白酒酒体“清澈透明，酒香浓郁”白酒的口感特点，如甘甜细腻。

推荐单品&系列：盛世长歌系列、猛士系列、泥池系列、大风歌系列等。

十、秦淮酒（江苏省泗洪县双沟镇）

秦淮酒是一个著名的家庭，因为酒厂建立在著名的酿酒镇“双沟镇”，酒厂始于1977年，傅酒厂是秦淮酒的前身，乾隆更名为广盛糟坊，由于秦淮酒一直坚持选择洪泽湖附近种植的优质纯谷物作为酿造原料，然后通过人工音乐、陈酿酒池发酵、分段酿造工艺，秦淮酒口感饱满清澈，酒优雅，甘甜爽净，回味悠长，被誉为“河北三千里，味占江南第一”。

值得推荐的单品&系列:盛世秦淮系列(精品/盛世/佳品/香味/金陵一号/金陵二号/至尊/人和/家和/步步高升等。)、苏缘系列（1668苏缘/爱缘/人缘/蓝/红/银等）

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