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在酒的世界里，浓香型和酱香型白酒各具特色，各有千秋。

那么，究竟是浓香型白酒更胜一筹，还是酱香型白酒更让人陶醉呢？这个问题一直困扰着许多饮酒达人。

白酒是浓香型还是酱香型主要因人而异。这两种风味都有自己的特点，所以观众不同。

但是如果你刚接触到白酒，我建议酱香型比较好。

作为中国控制最严格的酱香型白酒，市场上的酱香型白酒种类很少，价格也很高。有些品牌甚至有一定的收藏价值。

酱香型

酱香型，又称茅香型，代表性酒有：茅台，属于大曲酒。除茅台外，还有四川郎酒、贵州习酒、怀酒、珍酒、黔春酒、颐年春酒、金壶春酒、筑春酒、贵常春等。

酱香型白酒由酱香型白酒、窖底香酒、醇甜酒勾兑而成。

所谓酱香，就是酒有类似酱食的香气。酱香型酒的成分极其复杂，目前还没有定论。但目前普遍认为酱香是由高沸点酸性物质和低沸点酒精组成的复合香气。

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