文章主要介绍的是"一滴食用油鉴别白酒质量，买酒不迷惘！"相关内容！

不知道各位酒友喝酒最看重什么？价格、品牌还是质量？反正笔者最看重酒的品质了，因为这酒是要喝到肚子里的东西，不看重怎么能行呢？

白酒行业日益壮大不知道是好还是坏，像从前说白酒是粮食酿造的，可能没有人会有异议；但到了现在，说白酒都是纯粮酿造恐怕没几个人敢信！

也不能怪各位酒友不相信酒的品质，只能说现在的商家太精明，用极少的代价换取高额的利润谁又不愿意呢？

原本用酒精、香精以及一些添加剂勾兑而出的劣质酒，通过华丽的包装，摇身一变又成了不知情的消费者的香饽饽！

试想谁喝到这样的酒不生气？难道我们只能通过一次又一次的“踩坑”，来给自己长见识吗？

为此笔者专门请教了一位酒圈的行家，他告诉笔者白酒是好是坏，只需1滴常见的食用油，好坏立马见分晓，先搞懂，以后再买不吃亏。

有条件的可以先准备一个分酒器，没条件的话，用一次性透明杯或者透明玻璃杯都可以即可倒入少量白酒，再往里面滴入几滴食用油静置一会儿，观察杯中情况

如果发现食用油沉底并且不扩散，就证明这款酒品质较高，杂质较少。

相反食用油一直在酒体上面飘着，就说明这款酒品质不好。

其实这个方法主要跟两个科学依据挂钩：

首先就是白酒和食用油的密度差不多

如果白酒品质好，杂质少，会出现白酒密度低于食用油，这时候食用油会沉底。反之，则是食用油在上面飘着。

其次白酒中杂质多，食用油就会容易在酒中扩散，当然，最坏还有可能是劣质酒精酒。

买白酒要把更多的注意力放在酒的质量和口碑上，追求别的东西不实际。

尤其现在马上就要春节了，用酒量就更大了，不仅宴请，有些走亲访友更是少不了的，不如多了解一下白酒的购买技巧再去买酒，谁也不想大过年买到酒精酒。

其实就酒来说，很多纯粮酿造的酒还是有质量保证的。特别是那些正规酒厂，经过严格检验，合格后出厂的酒都是比较让人放心的。