文章主要介绍的是几十元到上千元 酱酒的价格差从何而来？相关内容！

在现在的茅台酒市场上，很多人会发现茅台酒的价格差别很大。贵的酒上千，便宜的低至几十元。

为什么会有这么大的价格差距？

饮品数量

在酿造过程中，酱香酒的七次萃取中，不同轮次的酒也被赋予了不同的价格。

第三、四、五次取的酒是酿酒工艺的关键，其优点是酒体厚实醇厚，酒体饱满，酒质醇厚。第六轮酒质纯正，糊香好，回味悠长。第七轮酒质纯正，有糊香，微苦，有明显的糟味。

由此可见，即使在酿酒过程中都是酱酒，也会因为出酒的轮次不同而有不同的价格。

基酒产量

现在市面上的出厂酱酒都是用基酒勾兑而成的。这样看来，基酒是一个特别关键的点。

因此，对于酒厂来说，基酒的产量越大，能够卖出去的酒就越多。相应的，全年的销售目标越容易达成，每瓶酒的销售价格自然就可以越低。

说到这里可能有人会问，去年基酒产量偏低，为什么今年要出那么多酒？

这里有一点需要注意。正宗的茅台酒，需要存放三到五年。今年推出的酒要用推前三五年的基酒。

混合酒年份

出厂酒由基酒和陈年酒勾兑而成。这样一来，决定价格的因素就是陈年酒的勾兑年限。比如20年陈酒勾兑，肯定比几年陈酒勾兑贵。工艺差异

因为茅台酒只能在茅台镇酿造，因为这里自然而独特的气候。事实上，这里酿造茅台酒的酒厂还有很多，但具备生产资质的酒厂只有500家左右。

其实，正是因为酿造工艺的原因，好的茅台酒是使用昆沙工艺酿造的，其他没有生产资质的酒厂是承担不起昆沙工艺的成本的。因为坤沙科技的酿造是纯粮酿造，同时一年只有一个生产周期。端午麴在沙下重阳酿制，九次蒸煮，八次发酵，七次提酒，窖藏五年。

当然，酱酒的价格与品牌也有很大关系。一般来说，名气越大，价格越高。好的茅台酒因为品质好、酒体健康，其实价格不菲。适量可以满足口味，对人体的危害也小很多，因此受到人们的喜爱。