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四川原酒崛起:塑造行业标杆,引领头部阵营

本文给大家分享的是四川原酒崛起:塑造行业标杆,引领头部阵营的相关内容!

四川原酒,这个曾经的小众市场,如今已经崛起成为行业的标杆。

那么,是什么力量推动了它的崛起?又是什么因素使它能够引领头部阵营?让我们一起探讨这个问题,看看四川原酒是如何在激烈的市场竞争中脱颖而出的。

11月2日至3日,在中国白酒金三角酒业协会的组织下,“四川省首届原酒生产企业20强”评选活动调查组先后走进四川金盆地(集团)、成都蜀源酒业、成都顺牛酒业、四川宜府春酒厂、四川文君井酒业集团、四川春源品悟酒业、四川渔桥(集团)

7家成都原酒企业进行了实地考察交流,提出建议,帮助打造四川原酒头营,巩固“四川原酒”的品牌价值。

由四川省经济和信息化厅指导,四川省中国白酒金三角酒业协会主办的首届“四川省原酒生产企业20强”评选活动,省内各白酒科研机构、知名高校、市州酒业协会联合主办,全国白酒专家组成评审领导小组,四川省中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄同志为组长,下设专家评审组、监理组、评审工作保障办公室等。主要通过省委、省政府振兴四川白酒指导思想和行业专家评价,在四川原白酒产业基数中选择若干能够代表四川优质原白酒的企业。旨在培育更多具有核心竞争力的优势主体,形成各梯度协调发展的良好格局;建立省内外四川原酒企业展示平台,使原酒需求市场主体更加清晰;同时,促进四川原酒产业交流,促进原酒产业发展,鼓励为白酒产业做出突出贡献的原酒企业,形成全省原酒产业崇尚先进、争当先进的良好氛围,促进四川原酒产业健康有序发展。

2017年,四川省政府委托省经济和信息化厅起草《四川省白酒产业转型升级指导意见》时,提出加快白酒等传统产业转型升级。白酒是四川的“5” 1”产业支柱之一,他的规划一直走在全国行业的前列。

四川中国白酒金三角酒业协会承担部分行业起草工作,协会建议四川白酒原酒业需要巩固梯队建设。

为深入贯彻落实四川省人民政府办公厅《关于加快白酒产业供给侧结构性改革转型升级的指导意见》和《促进四川白酒产业高质量发展的若干措施》,加强宣传推广,树立行业典范,加强产业梯队建设,提高四川白酒产业优势原酒企业知名度,培育更多具有核心竞争力的优势主体,形成各梯度协调发展的良好格局,推动四川白酒产业高质量发展,计划在四川白酒产业开展“四川省首届原酒生产企业20强”评选活动。

11月2日至3日,代表团首先来到成都产区,对四川金盆地(集团)、成都蜀源酒业、成都顺牛酒业、四川宜府春酒厂、四川文君井酒业集团、四川春源品悟酒业、四川渔桥(集团)

成都产区7家原酒企业进行了实地考察。

调查分为企业生产现场评价和抽样评价两个环节。在企业生产现场评价阶段,调查组按照标准化、标准化的调查流程,对各参与原酒企业进行了科学严谨的分组。

四川中国白酒金三角酒业协会负责人宣布调查规则和流程后,调查活动正式开始。企业生产现场评价主要通过现场调查、企业质量标准建设和实施、生产工艺特点、车间设施、环境卫生、安全环保、企业创新发展等方面,现场答辩完成后,专家组严格按照四川省前20名白酒生产企业选择细则,在德阳检查组的监督下,评审组专家公开、公平、公正地对每一个环节进行量化打分。

在原白酒企业现场调查活动中,专家评审小组详细调查了解企业发展状况、生产质量、经济效益、安全环保、人才培训、创新发展、未来规划等,认真调查企业产品,充分交流企业生产经验。

4日上午,评审专家组对7家企业的原酒、曲药、窖泥进行了评审。在绵竹市酒类发展局党委书记刘大志、绵竹市酒类区域品牌推广中心主任黄波、邛崃市邛崃市酒类产业发展中心汤丽丽、江敏的现场见证下,对原酒、曲药、窖泥进行了现场拆封、暗码编号,评审专家组根据评审规则仔细打分。

四川中国白酒金三角酒业协会工作人员现场封存了成都7家原酒企业的评审结果。

“四川原酒各有特色。通过“四川省首届原酒生产企业20强”评选活动,是对四川原酒的宣传和鼓励。通过对公开、透明、量化指标的评价,四川原酒20强将是四川原酒的头部阵营和先锋,也将成为整个中国原酒企业的模范代表。”负责人强调。

在省委、省政府有关部门的指导下,在四川中国白酒金三角副会长、执行秘书长郭建新的领导和监督下,评审专家组坚持科学、开放、公平、公正的原则,在评审工作领导小组和监督小组的指导下,根据主观分析与客观数据、感官评价与理化指标、生产规模与创新发展相结合的方法,开展各项评选工作,树立“四川白酒生产企业20强”的行业模式形象,进一步提升四川优质原酒的品牌价值和市场竞争力,促进四川白酒产业的优质发展,为四川优质白酒产业的发展做出贡献。

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