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***要说的这瓶酒,就是青花郎的一瓶酒。其实在我之前写的《酒源日记》中就提到过。为岳父70大寿买的,存放10年。
青花郎20年:53酱香型白酒,500ml。 2020年1月10日,968在京东购买自营。装瓶日期:2019年1月10日。2020年3月3日实测905克。
当时对白酒还不太了解的我之所以选择这瓶酒,是因为看了一篇文章,好像说只有酱香型的白酒才有储藏价值。那么推荐的就是这款青花郎,据说是酱香型白酒的第二名。
当时真的以为只有茅台酒才适合长期存放!以至于我开始收藏的白酒都是酱香型白酒。当时还处于所谓白酒圈的初级阶段。买了很多各种茅台太子酒。
后来才知道这个理论纯属扯淡,而且我自己的口味更倾向于喝清淡的白酒。然后我买的主要是浓香,也买了一些其他的香型用来集邮。
这就是所谓的2020
从这张照片可以看出,当时是封存的。一开始有点酒味,后来觉得905克比较淡,以为没酒味了。我也不懂,网上看的用生料胶带包好,然后用保鲜膜保护好,然后买蜜蜡煮沸封口。
后来了解多了才知道,现在的白酒密封效果已经很好了。可直立放置,置于阴凉通风处。不用处理,更不用说埋在地下了。只会毁了它。
如果已经泡在酒里,那就赶紧喝,再封起来效果会很好。
现在我经常在知乎和***头条上和别人宣传这件事,就是怕有些酒友一开始不明白就这样做会很可惜。最好用胶带密封好,不会影响口感。金属盖可能会生锈。茅台的话很容易把瓶盖的喷码弄湿,这时候卖价肯定会下降很多。最严重的是卖地下,再说一遍,千万不要埋在地下。
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