文章主要介绍的是在家自酿酒到市场上去买相关内容！

你是否曾经想过，在家自酿一款属于自己的美酒，然后在市场上与大家分享？这个过程充满了挑战和乐趣，你将如何从零开始，选择合适的原料，掌握酿酒的技巧，最终酿造出独一无二的佳酿呢？

在家自酿酒到市场上去买,需要办理什么证件吗?

如果是自己酿了自己喝的，无需任何手续，直接做了就好了。

如果要出售才需要办理手续和证件：去食品药品监督局办理相关手续后,再去工商局税务局办理营业执照和税务登记证。

需要办理的前置审批条件有：

1、卫生行政部门核发《卫生许可证》、环保部门的环境影响报告书、质量技术监督部门核发《生产许可证》等,最后由工商部门核发工商执照。

2、工商执照费用根据您所办作坊性质属于私营企业还是个体工商户决定,其他许可费用可咨询相关部门。

3、对企业下岗人员、高校毕业生创业等有相关优惠政策,这需要针对您的具体情况而言.其它具体情况建议您到作坊所办地点的工商局或工商所具体咨询。

在农村自家办个酿酒作坊，需要什么手续?给办吗?

白酒属于食品的一种，因此安全性是第一位，开小型酒坊就应该严把质量关，因此根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，凡是从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。开办小型白酒作坊的第一步就是获得食品的生产许可，如果是企业的话，还需要获得企业营业执照才能够进行食品生产，参考的依据有《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》。企业的生产条件是否达标需要获得相应检验单位的验证，找当地的验证单位进行验证并出具说明方可进行生产，费用为审查费2200元，公告费400元，由检验单位收取。

目前国家对于食品行业尤其是白酒行业的审查十分严格，属于国家产业政策限制行业，大家酿酒的时候一定要注意卫生方面的问题，严格把控质量关，这样的白酒才会让消费者喝的放心。

开个小型酿酒厂需要办理什么证件需要多少资金?

开个小型酿酒厂需要的资金:熟酿：10万元。需要发酵池(缸）和蒸馏，还有储存酒的。以发酵期30天日产200千克65度原酒计算，从原料的贮备和的制作或购买最少需要8万的投资,再加上流动资金2万。生酿:4-8万投资少，酒的味道不如熟酿的好喝，具体投多钱还得看市场实际的价格。

开小型酿酒厂通常需要办理如下手续：生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。

环境审批和生产许可证（难点）：酿酒厂，属于食品类生产型企业范畴，所以必须向当地质量技术监督部门申请办理生产许可证（通常是取得环评和消防那个合格后才能办理）。

1.具体办理流程按当地环保局要求即可。

2.消防需要当地消防部门或安监局进行现场审查。

卫生许可证或餐饮服务许可证：

1.到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。

2.承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，三个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。

3.现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。

营业执照：

1.申请人携带个人身份证原件及复印件到当地工商部门登记名称；

2.领取卫生许可证或餐饮服务许可证后，就可以凭证及相应的房屋租赁证明、身份证，到当地工商部门申请领取工商营业执照。按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明。

税务登记证：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。

另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。

健康证：按照卫生监督机构确定的人员名单到健康体检单位进行预防性健康检查，统一使用卫生部制定的《中华人民共和国预防性健康检查用表》。

一：办理健康证前先进行健康查体。

二：查体结果符合发放健康证条件的，经卫生监督机构组织的卫生法律法规知识培训合格后，将本人一寸正面免冠彩色照片到所管辖的卫生局卫生监督所办理健康证明。查体结果不符合发放健康证条件的，不予办理健康证。

卖散装白酒需要办理的手续有哪些?

卖散装白酒当然要办理手续了，你得叫厂家给你出证明盖上厂家的公章然后你再拿厂家给你的到当地的商务部门也就是办酒类许可证那里去办卖散酒的酒类许可证。卖散装白酒需要酒类商品零售许才可以买卖的。

一、许可条件：有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；经营场所须符合卫生、消防要求；配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员；符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。

二、相关业务:（一）申办新证1、填写《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》和《申请报告》。

2、提供有效的工商营业执照（复印件加盖公章）（营业范围需有餐饮、酒的）。

3、提供《食品卫生许可证》、《餐饮服务许可证》、《食品流通许可证》（复印件加盖公章）、4、提供法定代表人（业主）证件（复印件加盖公章）5、提供经营场所证明(产权证及租赁协议原件/复印件加盖公章）6、如非法定代表人办理，需提交《委托书》、被委托人身份证及复印件（均需加盖公章）（一）原证变更1、填写完整的《酒类商品经营许可证变更、补办、注销登记表》。

2、已变更工商营业执照、食品流通（卫生）许可证原件（复印件加盖公章）。

3、填写完整的《XX市酒类商品零售许可告知承诺书》4、原酒类商品经营许可证正、副本原件5、变更后法定代表人（负责人）身份证（复印件加盖公章）[仅限变更此事项]6、变更后场地使用证明、产权证明原件（复印件加盖公章）[仅限变更此事项]（二）遗失补办1、酒类商品经营许可证正、副本全部遗失，提交材料等同新办。

2、酒类商品经营许可证副本遗失，提交《承诺书》、《酒类商品经营许可证》原本、法定代表人（业主）证件（复印件加盖公章）。

（三）歇业注销1、收回原酒类商品经营许可证正、副本原件2、准予注销登记证明复印件（仅限企业法人被注销）

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