本文给大家分享的是工业酒精勾兑白酒「工业酒精勾兑白酒怎么鉴别」的相关内容！

你是否曾经在享受美酒的同时，对那些可能含有工业酒精的白酒感到担忧？工业酒精勾兑白酒的问题一直是消费者关注的焦点。

那么，我们如何鉴别出这种可能危害健康的酒呢？本文将为你揭示一些实用的鉴别技巧，让你在品鉴美酒的同时，也能确保自己的健康安全。

在生活中，总会有人为了盈利而做一些损害他人利益的事情。

例如，一些罪犯为了牟取暴利，不择手段地用工业酒精勾兑成白酒（所谓假酒）偷偷出售。

一旦我们不小心买到了工业酒精制成的白酒，喝了之后就会中毒，危害很大。

工业酒精是一种不能食用的工业用品，其甲醇含量很高。

甲醇无色，易挥发，毒性大，吸入数毫升至10毫升，可引起严重中毒，导致眼睛失明。吸入30毫升会导致死亡。

甲醇在体内有积累作用，不易排除。持续少量甲醇进入人体会导致慢性中毒，如头晕、头痛、视力模糊、耳鸣甚至失明。

如果吸入量大，就会发生急性中毒，症状是头痛、恶心、呼吸困难、昏迷甚至死亡。

甲醇的香气与乙醇相似，但更薄更柔和。味道也与乙醇相似，在感官上不易分解。对于可疑是甲醇或工业酒精制成的白酒，应送食品质量检验部门进行物理和化学检验判断。

GB2757-81中规定，以谷类为原料的酒中甲醇含量不得超过0.04g/100ml；以土豆干和替代品为原料的白酒，甲醇含量不得超过0.12g/100ml。

工业酒精勾兑白酒对人体危害很大。在日常生活中，我们应该尽量避免喝这样的劣质假酒。我们可以用几个鉴别白酒的小技巧来简单初步鉴别疑似工业酒精勾兑白酒。

简单鉴别工业酒精勾兑白酒的方法：

看:纯粮酿造的五粮液酒看起来水晶透明，摇晃时可以明显看到挂杯现象；酒精勾兑的白酒一般浑浊，有的甚至有轻微偏色，不会挂杯。

闻:纯粮酿造的白酒闻起来清纯饱满，酒精勾兑的白酒闻起来很有鼻子。

搓:纯粮酿造的白酒放在手上搓后，会完全侵入手中，闻起来很香，保存时间长；与酒精混合的白酒相反，它不仅闻起来像鼻子，而且保存时间正确，很快就没有味道了。

酒精检测仪：用酒精检测仪检测酒精是否符合标准。工业酒精含量低，不能达标。

通过上述简单的初步鉴定，如果不是工业酒精混合，可能酒质差，适量饮用；如进一步怀疑是工业酒精混合，可送相关专业检测。

近年来，国家加强了对假酒的调查和处罚，用工业酒精制造假酒的事件越来越少，但消费者仍需保持警惕，不可避免地会有鱼漏网。

如遇类似白酒，应及时向有关监管部门报告，查处，使这些人受到应有的制裁，不会对我们的生活造成进一步的伤害。

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