本文给大家分享的是白酒煮蛤蜊做法，白酒烩蛤蜊做法大全的相关内容！

你是否对白酒煮蛤蜊和白酒烩蛤蜊的做法感到好奇？这两种做法都是非常美味的，而且都非常简单。白酒煮蛤蜊需要准备新鲜的蛤蜊、生姜、大蒜、小葱、香菜、生抽、蚝油、白糖和白酒。而白酒烩蛤蜊则需要准备蛤蜊、青椒、红椒、洋葱、蒜瓣、干辣椒、花椒粒、生抽、蚝油和白酒。

蛤蜊汤的做法

瓜球蛤蜊汤的做法详细介绍了菜系和好处:美味粥汤工艺:炖瓜球蛤蜊汤的制作材料:主料:冬瓜250克，蛤蜊400克。调料:汤、盐、味精、鸡精、胡椒粉、古越龙山酒。教你如何做瓜球蛤蜊汤，如何做瓜球蛤蜊汤才好吃。

1.冬瓜挖成球。

2.文蛤焯水切开，洗净内沙。

3.将高汤及原料倒入砂锅中，上炉炖约40分钟，加入其余调味料调味即可。蛤蜊冬瓜汤的做法详细介绍了菜系和好处:利尿食谱滋阴食谱营养不良食谱糖尿病食谱口味:咸味工艺:蒸蛤蜊冬瓜汤的制作材料:主料:鸡腿100克辅料:蛤蜊50克，冬瓜50克调料:姜5克，盐2克教你如何做蛤蜊冬瓜汤，如何做蛤蜊冬瓜汤才好吃。

1.鸡腿去皮，切成2块，放入沸水中煮沸。

2.冬瓜去皮，洗净切片；

3.蛤蜊洗净去沙；

4.将鸡腿、蛤蜊、冬瓜、姜丝放入汤杯中，加水800毫升，加盖；

5.放入锅中蒸20分钟，加盐调味。

蛤蜊冬瓜汤的制作要点:这汤做好后，如果不急着上桌，可以在锅里炖一会儿，这样可以让鸡肉更鲜嫩可口。小贴士-健康提示：

1.这是一道低脂、营养丰富的汤，非常适合糖尿病患者食用；

2.蛤蜊性冷味咸，具有滋阴润燥、软坚散结、滋润五脏等优点；

3.鸡肉具有补虚、益五脏、活血调经等优点；

4.冬瓜含量丰富，是所有瓜类蔬菜中唯一不含脂肪的，能抑制糖转化为脂肪，因此具有减肥作用。小贴士-食物相克：鸡腿：鸡腿不宜与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾、芝麻、菊花、葱、蒜一起食用；与芝麻、菊花一起食用容易中毒；与李子、兔肉一起食用会导致腹泻；和芥末一起吃会生气。蛤蜊：蛤蜊不宜与蜗牛、橘子、芹菜同食。海鲜蛤蜊汤的做法详细介绍了菜系和好处:利尿食谱滋阴食谱营养不良食谱祛痰食谱糖尿病食谱口味:咸味工艺:海鲜蛤蜊汤的制作材料:主料:菠菜100克，白萝卜100克，白菜100克，蛤蜊100克辅料:胡萝卜50克，蘑菇(鲜)30克，鸡胸肉30克，墨鱼10克，牡蛎25克调料:盐8克教你如何做海鲜蛤蜊汤。如何做海鲜蛤蜊汤才好吃1.菠菜、卷心菜洗净后煮熟，冷却；

2.胡萝卜洗净后切长条；

3.白萝卜洗净后切块；

4.蛤蜊、牡蛎洗净，去沙；

5.将菠菜和胡萝卜卷在白菜上，横切成段；

6.将鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝放入汤锅中煮；

7.食材酥脆后，加入鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎和蔬菜卷，煮一会儿，加盐调味。制作海鲜蛤蜊汤的小贴士：这道菜也非常适合做火锅。汤很好吃，更有趣。小贴士-健康提示：

1.滋阴润燥，软坚散结，消食利尿，顺气散瘀，化痰；

2.蛤蜊性冷味咸，具有滋阴润燥、软坚散结、润五脏等优点；

3.白萝卜具有消食利尿、顺气散瘀、化痰等优点；

4.牡蛎不仅味道鲜美，而且比其他食物含有更多的碘、锌；

5.并含有多种海洋生物特有的活性物质，对控制和改善血糖、预防心血管疾病非常有效。小贴士-食物相克：白萝卜：白萝卜忌人参，西洋参同食。蛤蜊：蛤蜊不宜与蜗牛、橘子、芹菜同食。墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。牡蛎：牡蛎恶麻黄，吴茱萸，辛夷。白玉山药蛤蜊汤的做法详细介绍了菜系和好处:肺调养食谱、益气食谱、失眠食谱、滋阴食谱口味:原味工艺:白玉山药蛤蜊汤的制作材料:主料:蛤蜊500克辅料:百合20克、玉竹15克、山药(干)

30克调料:料酒10克，盐5克，姜5克，猪油(炼制)5克教你白白

酥皮制作方法材料(六人):高筋面粉100g，低筋面粉100g，砂糖100g，盐25g，玛琪琳150g，奶粉25g，冰水适量。做法：

1、高低筋面粉与盐、砂糖、奶粉混合，玛琪琳 50克，做个圆圈后，在面粉中央加入冰水。

2、以上材料搅拌均匀，揉成面团备用。

3、将面团擀成薄片，将100克玛琪琳包在面团里。

4、面皮折包玛琪琳后，用手轻轻压扁。

5、用擀面棒擀平面皮。

6、擀平面皮后，反复对折五次，用碗模或器具印成型备用。

7、将面团覆盖在汤碗上，在面团上擦一层蛋黄，在烤箱里烤12分钟左右。奶油蛤蜊汤材料:

1.蛤蜊 400克2.洋葱 1个3.西芹海鲜高汤100克4 1千克5.奶油 50克6.白胡椒少许作法：

1.蛤蜊先泡水让它吐沙。

2.将芹菜、洋葱洗净切成小块。

3.锅中加入少许橄榄油加热，将芹菜和洋葱炒至金黄色，将蛤蜊打扮均匀。

4.倒入海鲜汤、汤中煮沸。

5.煮沸后倒入奶油，加入白胡椒调味

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