本文给大家分享的是山东低度白酒价位表大全(如何酿造低度白酒)的相关内容!
山东作为中国白酒的重要产区之一,以其精湛的酿造技艺和多样的酒类品种而闻名。
在众多酒品中,低度白酒以其温和的口感和适宜的酒精度数受到广泛欢迎,适合不同饮酒文化和健康理念的消费者。本文将提供一份山东低度白酒的价位表大全,帮助消费者了解市场上各类低度白酒的价格区间。
同时,我们还将探讨低度白酒的酿造过程,揭秘其如何在降低酒精含量的同时保持风味的独特技术。
为你提供部分山东低度白酒的价格信息:
品牌 | 度数 | 规格 | 价格(元) |
---|---|---|---|
黄河龙 | 38度 | 500ml*6盒 | / |
蓬莱阁 | 38度 | 450ml | 2023年款,单瓶装:38;6瓶装:228 |
孔府家酒 | 36度 | 500ml | 单瓶:8;整箱4瓶:32 |
百脉泉酒 | 36度 | 490ml*1瓶 | 礼盒装:68 |
百脉泉酒 | 36度 | 490ml*6瓶 | 整箱装:398 |
百脉泉酒 | 34度 | 490ml*1瓶 | 单瓶装:58 |
百脉泉酒 | 34度 | 490ml*6瓶 | 整箱装:348 |
琅琊台 | / | / | 人生百味礼盒浓香型固态法高低度白酒,单盒装:288 |
景芝景阳春 | 39度 | 500ml*2瓶 | 双支装:5000 |
孔府家酒 | 40.8度 | 500ml | 子约畅饮版低度浓香型白酒,单瓶装:/;整箱装:/ |
低度酒和高度白酒在酿造过程中也是如此。白酒从高度变为低度,不像有些人想象的那样加水降度,混合水的白酒质量肯定不好。
低度白酒应解决加水后的浊度,光是一个真正的问题,酒的程度越低,生产就越困难,因为白酒除了含有水和酒精外,还含有更多种类的骨骼成分和微量成分,有些是醇溶性的,有些是水溶性的。酒精含量越低,白酒中的微量成分,尤其是高级脂肪酸和酯的溶解度越低,就会导致酒体浑浊。20世纪80年代,酿酒专家吴兆征经历了无数次失败和反复战斗的实验,长期致力于探索和收缩。
最后,在1983年春天,低度白酒的试验成功了。低度(38°)古贝春在山东省白酒评估会上引起了极大的轰动,各地白胡会罪原被酒厂效仿,遍地开花。至于一些名酒的酿造工,探衣甲务太责任,不是我们能掌握的——那些酒真的很醇厚~!
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