本文给大家分享的是除了这三起事故台湾还有哪些名酒的相关内容！

台湾，这个美丽的宝岛，除了那三起令人惋惜的事故外，还孕育出了哪些美酒佳酿？

这些名酒又是如何传承着台湾独特的酿酒文化，成为了人们餐桌上的佳肴？让我们一起探寻台湾酒文化的奥秘，品味那些令人陶醉的美酒。

台湾是中国的宝岛。它资源丰富，风景优美。它生产各种不好的水果和特产。

有一件事是必不可少的，那就是台湾特产酒。

台湾省宝岛生产的美酒大多是高粱酒，可以说是宝岛的一大特色。台湾高粱酒被誉为台湾省第一美酒。台湾省年消费量超过新台币150亿元。与阿里山、日月潭并称为台湾省三宝，也是台湾省最具市场竞争力和特色的白酒。台湾高梁酒是一种香型白酒，其特点是：香味浓郁，香味协调，入口甜，落口绵长，回味悠长。台湾高粱酒继承了传统的古代酿造技术，结合经验和现代酿造的高粱酒，经过老师傅的精心混合，去芜存精，白酒芳香、甜、醇厚、美味，白酒年龄越长，味道越醇厚，越甜越香。台湾高粱酒有三大名酒：金门高粱酒、东引高粱酒、八八坑高粱酒。

除了这三起事故，台湾还有哪些名酒？

让我们和小编一起来看看吧。

台湾三大名酒：金门高粱酒：

金门高粱酒是中国白酒文化长河的支脉之一。“金门香型”口感，具有金门岛水质、空气、气候、原料四种优良的天然酿造条件，继承了古代纯粮固态酿造工艺，具有透明、芳香、优雅、醇厚、回味悠长的特点。

金门高粱酒是一种特殊的香型白酒，是由乙酸乙酯、乳酸乙酯和高沸点香味物质组成的香味特征，其酒晶莹剔透，醇厚，柔软清爽，口、鼻、眼三种感官一致，饮用，如香雾中地球的香味、甜、色、香、味三种奇怪的美。

东引高粱酒：

东引高粱酒是指台湾马祖东引酒厂生产的高梁酒。几十年来，东引工厂在质量、酿造技术和产量方面取得了突破，特别是以东涌陈高而闻名，不仅在陈水扁担任总统期间被指定为国宴酒，近年来，已成为马祖地区最畅销的白酒，一度供不应求，导致缺货，可见东涌陈高的流行程度。

老酒的精髓在于岁月，更在于酿酒师傅的血汗。所谓曲是酒的灵魂，水是酒的精神。在酿造老酒之前，我们应该先制作红曲。红曲除了具有发酵功能外，根据美国和日本的研究，还发现红曲粉可以降低血压、胆固醇和三酸甘油。

八八坑道高粱酒：

八八坑高粱酒在酿造材料上严格选用顶级高粱小麦，引用马祖牛角岭天然纯矿泉，采用正宗的传统台式香型白酒酿造工艺和纯粮酿造。在固态低温下长期发酵，蒸煮，坚持只在蒸馏过程中提取原酒精华，然后在温湿度环境独特的八八坑中陈酿。

经过多年的窖藏陈酿，经过时间和空间的自然酿造和淬炼，白酒中的酸、酯、醇等物质得以成熟升华，呈现出醇厚内敛的风格、刚中带柔的口感和完美平衡的风味，达到最完美平衡的阶段，呈现出刚中带柔、醇、爽的顶级口感！让人真正体会“酒窖里有好酒，好酒才甘醇”的真意。

台湾金门高粱酒

台湾省特产金门高粱酒是台湾省三大名酒之一，由台湾省金门县金门酒厂生产。金门高粱酒醇厚甘甜，风味独特，深受台湾省当地消费者的喜爱。金门高粱酒产于金门，离大陆很近，所以大陆沿海地区的人都熟悉金门酒。

八八坑道酒

“八八坑道”该品牌是台湾统一集团旗下世华企业有限公司拥有的白酒品牌，是台湾白酒市场的主要领先品牌之一，反映了战争到和平的历史、愿望和前景。它是最能代表台湾习俗和精致文化遗产的增值酒窖。

台湾玉山高粱酒

玉山品牌高粱酒是台湾烟酒公卖局打造的唯一白酒品牌。玉山高粱酒的香气、纯度、甜度和原味由舌尖进入喉咙，真正的原味和香味随意散发。豪华的纯饮料将能够品尝到玉山高粱酒的正宗风味。礼物适合自己使用，并作为节日的最佳伴侣礼物。

马鹰酒

马鹰酒立足台湾，环顾世界，源于台湾东部花莲七星潭海域的深水。酒香醇厚，难忘知己的味道。

马拉桑小米酒

马拉桑是台湾生产的特色小米酒。

特别是电影《海角七号》上映后，马拉桑酒的人气飙升，价格也比普通小米酒贵。

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