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剑南春，这款深受人们喜爱的白酒，你知道它是哪里生产的吗？它源自中国的四川省绵竹市，这个地方被誉为“中国酒都”，是中国白酒的主要产区之一。

那么，剑南春是如何在这个充满酒香的地方酿造出来的呢？让我们一起探索剑南春的酿造工艺和历史故事。

剑南春是哪里生产的

剑南春产于四川绵竹剑南春酒厂有限公司，酿造历史悠久，盛唐是宫廷御酒，生产储存规模居全国白酒行业前列。在传统的酿造技术中，它用窖池和泥池一起发酵，酿造出香气浓郁、回味悠长的好酒。

剑南春怎么样?

1、原料方面

酒精选用高粱、玉米、大米、小麦、糯米五种谷物和天然冰川雪水为原料，由专业酿酒师团队精心打造，销量和质量都很高，被酒友认为是性价比较高的浓香型白酒。

2、口感方面

剑南春具有独特的粮食香味和窖香味，口感浓郁，甘甜清爽，层次丰富。喝了之后，嘴唇、牙齿、舌头、喉咙又甜又软，让人回味无穷。适合自己喝酒或送礼。

3、寓意方面

这款酒持续了几千年，见证了白酒的历史变迁，酿造技术也越来越精湛。它不仅是四川白酒历史的重要组成部分，也是一种继承，特别是传统的酿造技术也被认定为国家非物质文化遗产。

如何存放剑南春白酒

要储存剑南春白酒，首先要检查瓶盖是否密封，以防跑味。最好用蜡密封，然后储存在阴凉的地方。但要注意防潮，不要经常移动，以免影响口感。

剑南春是哪个酒厂生产的

剑南春产自四川绵竹剑南春酒厂有限公司。酒厂从原材料入手，采用了多种粮食“糯米、大米、玉米、小麦、高粱”跑窖的工艺酿造，兼具粮食香和窖香味道。酒体醇和、尾味干净、入口甘冽、窖香浓郁，将芳香、干洌、甘甜、醇厚融合的恰到好处。

剑南春是酱香型还是浓香型

剑南春是浓香型白酒。剑南春酒最大的特点是凛冽、香气浓郁、醇厚回甘，属于典型的浓香型白酒，入口刚劲有力，刚中有柔。

而且该酒的品质一直都很稳，也因此无论是销量还是口碑都是非常高的，被认为是价位性价比很高的浓香型白酒。

剑南春哪里产的

四川省绵竹市。

剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足，这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占68.07%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。

剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。《唐国补史》剑南春入载正史剑南春荣膺“大唐国酒”并被录入《唐国补史》、《德宗本纪》，成为载入正史的当代中国名酒。西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。

特点：剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。

在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括：老窖的维护与传承技艺；大曲药制作鉴评技艺；原酒酿造摘酒技艺；原酒陈酿技艺；尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。

产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润，具有典型独特的风格。

剑南春有几个酒厂

该品牌酒有三个酒厂。

1、绵竹剑南春酒厂：是剑南春的创始企业，1951年5月5月1日，绵竹人民政府将“朱天益”“杨恒顺”“泰福通”“天成祥”等30多家酒坊收归国有，成立了“四川绵竹地方国营酒厂”，1984年正式更名为“四川省绵竹剑南春酒厂”，1994年改制为“四川剑南春股份有限公司”，1996年组建成立“四川剑南春集团有限责任公司”。

2、泸州老窖酒厂：是白酒行业的龙头企业，发源于中国酒城四川省泸州市，是中国大型白酒上市公司，其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。

3、郎酒集团：是白酒企业中较为年轻的品牌，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。

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